A 20º Encontro das Tradições Italianas – Entrai, encerrou neste domingo (21), em Nova Milano, distrito de Farroupilha, a ampla programação da festa, realizada em dois finais de semana, com recorde de público, mais de 35 mil pessoas, que puderam vivenciar o resgate de valores e costumes trazidos pelos imigrantes italianos, a alegria das apresentações folclóricas e musicais, a religiosidade e a típica gastronomia.
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Considerado o berço da imigração italiana, foi exatamente em Nova Milano que há 148 anos chegaram as três primeiras famílias oriundas de Milão, na Itália, dando início à imigração italiana no Rio Grande do Sul. Esse reconhecimento foi feito na abertura do Entrai, no dia 12 de maio, quando o governador em exercício, Gabriel de Souza, ressaltou a importância dos imigrantes italianos da Serra Gaúcha para o desenvolvimento do Estado. Da mesma forma, neste último sábado (20), a comitiva formada pelo cônsul-geral da Itália em Porto Alegre, Valerio Caruso, o vice-cônsul, Matteo Marroni e o cônsul honorário, Gelson Castellan, prestaram homenagens para a Associação de Moradores de Nova Milano, aos grupos folclóricos italianos Nanni e Nei Tempi Del Filó, ao Círculo Cultural Italiano e aos descendentes das primeiras famílias de Tommaso Radaelli, Stefano Crippa e Luigi Sperafico pelo Dia da Imigração Italiana. De forma inédita o consulado realizou uma ação de coleta dos dados biométricos necessários à emissão do passaporte eletrônico.
O balanço da festa traz números que impressionam, como a produção e comercialização pelo Grupo de Mães As Milanesas de mais de 21 mil grostolis, 940 pães e 1.300 pratos italianos, sendo necessário para o preparo da polenta 450 kg de farinha de milho, mais 320 kg de linguiça e três mil ovos para a fortaia. Foram servidos 1.050 almoços aos domingos no salão paroquial. A Associação dos Moradores de Nova Milano vendeu 300 potes de polenta mole com molho e usou 230 litros de vinho no preparo do quentão. O Círculo Cultural Italiano contabilizou 300 vendas entre chimias, colomba (pão em forma de pomba), merendin (salame, queijo, tomates, ovo, azeitonas) mondongo, entre outros produtos.
Desta vez as agroindústrias marcaram presença e a venda de salames chegou a 500 peças. As três cervejarias somaram 1.700 litros e a vinícola presente contabilizou 330 garrafas de vinho. Os lanches servidos em cestos, o tradicional choripam e a sopa no pão também tiveram alta procura. A feira do artesanato foi uma das atrações da festa, assim como a diversificada opção de produtos da feira multissetorial.
As atrações culturais atraíram o público pois contaram com apresentações de teatro, corais, orquestra, apresentações de bandas e artistas locais e de nível estadual, grupos típicos do folclore italiano, músicas italianas e danças gauchescas. Além disso, os moradores do interior foram contemplados com a participação nos Jogos Coloniais e no 1º Torneio de Quatrilho. Teve ainda Encontro de Carros Antigos e Missas em italiano.
A secretária de Educação, Esporte, Cultura e Juventude, Luciana Zanfeliz, avaliou como muito positiva a edição de 2023. “Foi uma festa harmônica, com tempo ensolarado e total envolvimento da comunidade. A presença do chefe de Estado e do Consulado da Itália mostra a representatividade do Entrai e do nosso município para a valorização da cultura italiana. A próxima edição será em 2025, quando ocorrerão os 150 anos da imigração italiana e certamente a nossa festa será palco para esta celebração”, informa.